Nous sommes créateurs de saveur !

La création, processus au cœur de nos activités et de notre quotidien. Vous avez une idée, une saveur, une odeur dont vous rêvez pour votre produit?


Notre aromaticienne vous aidera à créer des arômes et des saveurs uniques qui répondront à toutes vos attentes.

Aromaticienne séniore

Diplômée (1991) en chimie de l’Université de Nice-Sophia Antipolis et spécialisée en chimie analytique, Marlène a effectué un stage de fin d’études dans sa ville natale à Grasse au sein d’un laboratoire en parfumerie chez Charabot. Elle a par la suite travaillé au sein d’une société entièrement dédiée aux parfums fins et à la création.


A travers ces diverses expériences sur le marché du travail, elle a su développer un sens aigu de l’odorat et reconnaître ainsi les diverses molécules lui permettant d’expérimenter leurs mariages pour en obtenir des résultats plus que  probants en matière de composition odorante ou parfum.


Marlène a ainsi développé une réelle passion des odeurs et une certaine fascination du mélange moléculaire qui sert à créer ces arômes et parfums.


Elle fut également au service d’ autres entreprises françaises avant de poursuivre son parcours au Québec. En passant par assistante de recherche du CHUL à Québec pendant 3 ans,  elle a par la suite intégré une entreprise  pendant 11 années ou elle a acquis une solide expérience en matière de formulation d’arômes.


 

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